BROWIN кальцит Redukwas Plus — регулятор кислотності, 100г

Регулятор кислотності Redukwas Plus 100 г, деацидатор

Якщо ви робите та насолоджуєтеся домашніми фруктовими винами, то, як і інші винороби, ви, ймовірно, часто стикаєтеся з надмірною кислотністю у ваших суслах та міцних напоях.

Тому дізнайтеся та почніть використовувати Redukwas® Plus – ефективне рішення, яке допоможе вам регулювати кислотність у суслах, виготовлених з фруктів, що містять значну кількість лимонної кислоти, без необхідності надмірно розбавляти сусло або додавати велику кількість цукру.

З Redukwas® Plus ви можете легко досягти вищого рівня майстерності виноробства, отримуючи вино вищої якості.

• Зниження кислотності в суслі та вині зі смородини, малини, аґрусу або ожини  – використання Redukwas® Plus значно покращить загальну якість вин з цих фруктів та підкреслить природний смак використаної сировини.
• Збалансований фруктовий смак та аромат  – Redukwas® Plus – це вибір мінерального розкислення – ідеальний спосіб отримання сусла та вина з відповідною кислотністю, без надмірного розведення водою чи надмірного підсолодження.
• Отримання бажаного аромату та смаку фруктів  – Redukwas® Plus дозволить вам чітко виділити оригінальні якості використаних фруктів.
• Широкий діапазон зниження кислотності  – Redukwas® Plus ефективно нейтралізує, зокрема, лимонну кислоту, яка природно міститься у фруктах, знижуючи кислотність у діапазоні від 2 до 12 г/л.
• Ефективність  – одна упаковка Redukwas® Plus дозволяє знизити рівень кислотності в установках об'ємом до 60 літрів.
• Простота використання для кожного  – Redukwas® Plus – це простий спосіб знизити кислотність сусла, який оцінять як досвідчені винороби, так і новачки.

Redukwas® Plus – це продукт, призначений головним чином для розкислення сусла та вин зі смородини, малини, аґрусу та ожини, що містять значну кількість лимонної кислоти.

Формула цього нового продукту дозволяє отримати ефірне, високоякісне вино, що характеризується повним ароматом та смаком фруктів.

Ви уникнете необхідності розкислення, розбавивши сусло або замаскувавши високу кислотність надмірним додаванням цукру.

Метою деацидифікації є зниження кислотності до рівня 6-10 г/л, і процес є найефективнішим, коли початкова кислотність сусла/вина становить 12-18 г/л.

У випадку фруктів з вищою початковою кислотністю, наприклад, смородини (30-32 г/л), необхідне попереднє розведення (зазвичай 1:1), щоб отримати рекомендований рівень початкової кислотності.

Redukwas® Plus впливатиме на правильний перебіг процесу бродіння, забезпечуючи дріжджам оптимальні умови роботи, підвищуючи їхню ефективність та належний розвиток.

Склад: карбонат кальцію, гідроксикарбонат магнію.